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肉馅酿香菇

菜谱编号:294-270
肉馅酿香菇是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉馅酿香菇”。
肉馅酿香菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜香菇:适量猪肉馅:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
酱油:适量蚝油:适量
盐:适量味精:适量
老抽:适量--

肉馅酿香菇的做法步骤

第二步:猪肉馅加葱姜,酱油,香油,味精,蚝油。

肉馅酿香菇做法第二步骤

第七步:上蒸锅将香菇和肉馅蒸熟。

肉馅酿香菇做法第七步骤

第四步:鲜香菇去除香菇蒂,洗净。

肉馅酿香菇做法第四步骤

第九步:将芡汁儿淋在蒸熟的肉馅酿香菇上即可。

肉馅酿香菇做法第九步骤

第八步:蒸出的原汤,倒入她锅里,加少许老抽,盐味精,烧开。用水淀粉勾一个芡汁儿。

肉馅酿香菇做法第八步骤

第一步:主要原料。

肉馅酿香菇做法第一步骤

第五步:在香菇里撒少许干淀粉,为了让肉馅和香菇粘在一起。

肉馅酿香菇做法第五步骤

第六步:将调好的酿肉馅填在香菇上。

肉馅酿香菇做法第六步骤

第三步:调成酿肉馅备用。

肉馅酿香菇做法第三步骤
相关食材:肉馅香菇

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