第十二步:欣赏。
第四步:取出面团、排气、搓揉成长条、切成均匀的小段
第五步:用擀面杖擀成圆形
第三步:这是昨天晚上醒发的面团、500g面粉加入5g酵母粉调匀、再慢慢加入250克水用筷子边搅拌边加水、成絮状就可以使劲的揉成光滑,面团。用湿布盖好,第二天早上起来就发好了。非常方便、(发酵至它的两倍大、有蜂窝状就发好了。)
第一步:先准备馅料、香菇提前一晚泡发、肉馅中加入少许盐、姜末、酱油、香油、五香粉、蚝油、红薯粉、适量水、调匀向一个方向搅拌上劲、(有大葱可以加入、炒家没有了)
第二步:静静的放着。
第九步:早餐吃包子 配稀饭挺好的。
第七步:包好所有的.进行第二次发酵.发酵,至原来的两倍大、大概20分钟左右吧。盖上盖子冷水下锅.大火蒸20分钟,蒸好后,不要开盖 焖2分钟就好了。
第八步:加了香菇挺香的。
第十一步:配點这种水豆豉、挺好的
第六步:把调好的馅、放在中间包起来。
第十步:欣赏