炸油豆腐(空气炸锅版)
炸油豆腐(空气炸锅版)是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸油豆腐(空气炸锅版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家每年的农历新年之前,婆婆都会磨上一锅豆腐,再用一大锅的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油锅炸出来圆圆滚滚的,寓意着来年一切圆满。油锅炸比较吸油,相对来说不是太健康,这次我换空气炸锅来炸,炸出来只有零星的油迹,非常的满意
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水豆腐:2块 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:5克 | -- |
炸油豆腐(空气炸锅版)的做法步骤
炸油豆腐(空气炸锅版)做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆腐块不要切太小,炸出来不会长大很多,酿肉有难度
2·没有空气炸锅的可以用油锅炸,不过可能会比较吸油