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冰镇酸梅汤

菜谱编号:294-432
冰镇酸梅汤是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰镇酸梅汤”。
冰镇酸梅汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦,用料多多,口感棒极了。

冰镇酸梅汤主厨:安宝的虎妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
乌梅:42克山楂:21克
陈皮:15克甘草:5克
洛神花:4克桑葚果:10克
辅助料用量
冰糖:35克水:1100克
干桂花:适量--

冰镇酸梅汤的做法步骤

  • 第八步:成品;
  • 第七步:煮好完全冷却后过滤,然后放入冰箱冷藏即可,喝的时候撒一点干桂花味道更加好;
  • 第三步:倒入破壁机杯体内;
  • 第二步:将所有食材清洗3遍去掉灰尘渣滓;
  • 第六步:盖上杯盖,启动花茶功能;
  • 第五步:加水至1100g的水位线;
  • 第四步:放入冰糖;
  • 第九步:成品。
  • 第一步:准备好食材;
  • 冰镇酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:

    可以提前先把食材浸泡软再煮。

    菜谱标签:汤类小暑

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