冰镇酸梅汤
冰镇酸梅汤是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰镇酸梅汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎炎夏日,来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦,用料多多,口感棒极了。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌梅:42克 | 山楂:21克 |
陈皮:15克 | 甘草:5克 |
洛神花:4克 | 桑葚果:10克 |
辅助料用量 | |
冰糖:35克 | 水:1100克 |
干桂花:适量 | -- |
冰镇酸梅汤的做法步骤
冰镇酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:
可以提前先把食材浸泡软再煮。