电饭锅自制酸梅汤
电饭锅自制酸梅汤是【味在关东】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅自制酸梅汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季消暑圣品自制酸梅汤
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌梅:30克 | 山楂:30克 |
甘草:5克 | 洛神花:4-5朵 |
陈皮:5克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
电饭锅自制酸梅汤的做法步骤
电饭锅自制酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:
乌梅、山楂、甘草、陈皮在中药店都可以买到。乌梅多多少少都有一些烟熏味,受不了烟熏味的,可以提前把乌梅浸泡一个小时左右,就会去掉大半的烟熏味了。如果没有洛神花,煮出的酸梅汤会偏黄哦。