冰镇猪肝海参
冰镇猪肝海参是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰镇猪肝海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天的菜要冰冰凉,又开胃哦。今天的这一款冰镇猪肝海参就很不错哦,不过我在焯制海参上出了错了,本来这即食海参是不用再焯制了,我太马虎了,将它一并下锅,使得这海参口感变得极差。牙口好的人还是会喜欢的哦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:氽 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:150克 | 芹菜:200克 |
辅助料用量 | |
海参:适量 | 牛奶:适量 |
酱油:适量 | 蒜头:适量 |
香醋:适量 | -- |
冰镇猪肝海参的做法步骤
冰镇猪肝海参做法技巧/窍门/补充说明:
牛奶泡洗猪肝,去味又提嫩。