冰镇猪肝海参
冰镇猪肝海参是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰镇猪肝海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天的菜要冰冰凉，又开胃哦。今天的这一款冰镇猪肝海参就很不错哦，不过我在焯制海参上出了错了，本来这即食海参是不用再焯制了，我太马虎了，将它一并下锅，使得这海参口感变得极差。牙口好的人还是会喜欢的哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：氽 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：150克 | 芹菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 海参：适量 | 牛奶：适量 |
| 酱油：适量 | 蒜头：适量 |
| 香醋：适量 | -- |
冰镇猪肝海参的做法步骤
冰镇猪肝海参做法技巧/窍门/补充说明：
牛奶泡洗猪肝，去味又提嫩。