第六步:将浸入味的冬瓜球码入容器内,浇上汁液即可。
第二步:冬瓜切成两半,一半用挖球勺将冬瓜制成冬瓜球备用。
第五步:将浓缩橙汁浇在冬瓜球上(或者买一袋果珍用来浸泡也不错的)。将浸泡的冬瓜球放入冰箱冷藏室一晚上。
第四步:锅内加入清水,烧开后放入冬瓜球煮至断生,捞出过凉。
第三步:一半用小刀刻出花型当容器。
第一步:准备食材。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是减肥者的理想蔬菜之一。夏天,我对减肥蔬菜特别钟情,当看到这个又小又可爱的冬瓜时,便想到了冬瓜另有一种极受欢迎的吃法—冰镇橙汁冬瓜球。相信这酸酸甜甜集养生、保健、美容、减肥、于一体的爽口冰品,一定会吸引你的眼球,使你你胃口大开的
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:其他 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
浓缩橙汁:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰镇橙汁冬瓜球。
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