第二步：将已清洗好的鸡腿下入清水锅中。
第四步：煮开，煮上15分钟。
第八步：然后，加适量的酱油。
第九步：搁入香葱。
第七步：接着，将晾凉好的鸡腿放在案板上剁成块。
第十一步：最后，浇上热油，即成。
第一步：食材：鸡腿（已清洗）、姜片、香葱
第六步：接着，将晾凉好的鸡腿放在案板上剁成块。
第三步：随后，搁入姜片，加适量的料酒。
第十步：烧锅倒油烧热。
第五步：关火，晾凉一下。
葱油鸡腿
葱油鸡腿是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡腿肉的肉质十分美味。我也总是喜欢用它来烧制菜肴。最近实在很馋葱油鸡腿，就去超市买回一只鸡腿做来吃吃了，鸡肉鲜嫩，热的油激发了葱的香味，随着刺啦一声，整个屋子弥漫一股肉香。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：505克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 香葱：适量 |
| 酱油：适量 | 油：适量 |