第一步：龙利鱼柳洗净沥干水份，表皮放入姜丝，入蒸锅蒸8-10分钟左右。
第二步：取出蒸好的鱼柳，倒出蒸出来的汤汁不要，捡去姜丝不要。
第四步：锅中倒入适量植物油，放入花椒粒炸出香味捞出不要。
第六步：成品。
第八步：成品。
第七步：成品。
第三步：鱼柳上放红辣椒丝和葱花。
第五步：将花椒油淋在香葱上发出吱啦响声。淋入蒸鱼豉油即可。
清蒸龙利鱼柳
清蒸龙利鱼柳是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸龙利鱼柳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼柳：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 香葱：适量 |
| 红尖椒：1个 | 蒸鱼豉油：2勺 |
| 植物油：适量 | 花椒粒：8-10粒 |