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葱油龙利鱼

菜谱编号:138-607
葱油龙利鱼是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油龙利鱼”。
葱油龙利鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
龙利鱼:适量香葱:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

葱油龙利鱼的做法步骤

第二步:香葱洗净,不用切,备用;

葱油龙利鱼做法第二步骤

第六步:煎香一面,翻至另一面再煎一会儿;

葱油龙利鱼做法第六步骤

第八步:最后加一些清水煮开,大火收汁,即可!

葱油龙利鱼做法第八步骤

第一步:龙利鱼收拾干净,撒些盐,腌个十分钟左右;

葱油龙利鱼做法第一步骤

第五步:锅中留煎鱼的底油,放入香葱;

葱油龙利鱼做法第五步骤

第七步:将龙利鱼摆在上面,淋入适量的生抽;

葱油龙利鱼做法第七步骤

第四步:先装出,待用;

葱油龙利鱼做法第四步骤

第三步:不粘平底锅放油烧热,将龙利鱼放入,两面煎在焦黄色

葱油龙利鱼做法第三步骤
葱油龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明:

龙利鱼的肉质很鲜美,用生抽调个味就够了!但这个生抽要选好的;
龙利鱼身是没有细刺的,很适合小朋友吃。煎酥一点的话,连鱼尾和鱼两边都可以直接吃,香的很!

菜谱标签:热菜常见菜式
相关食材:龙利鱼葱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油龙利鱼。

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