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火麻仁蒜香鸡翅

菜谱编号：477-728

火麻仁蒜香鸡翅是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻仁蒜香鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

肉质鲜嫩，蒜香味浓郁，非常美味，而且制作超级简单，腌制后用空气炸锅烤香，之后回锅和配菜炒一下即可，装盘后撒上火麻仁更是增色添香。

火麻仁蒜香鸡翅主厨：美食娘娘馨睿

第九步：撒上火麻仁增香增营养。

第二步：把毎个鸡翅剪成两半，这样腌制容易入味。

第三步：剪好的鸡翅和辅料：大蒜切末、小米辣切碎、蒜苔切粒备用。

第五步：放入空气炸锅180度烤12分钟左右。

第七步：锅中放油少许，下入鸡翅翻炒，将小米辣、蒜苔粒及蒜末一同放入翻炒均匀即可出锅了。

第一步：将鸡翅洗净。

第四步：用上述调料并按照自己的喜好来腌制鸡翅，并将蒜末放入拌匀腌制20分钟左右。

第八步：做好的蒜香鸡翅装盘了。

第六步：烤好的鸡翅。

火麻仁蒜香鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

在烤鸡翅时需把腌制的蒜末去掉，否则蒜遇高温会产生変化，不太利于人体健康。

菜谱标签：热菜宴客菜家常菜

相关食材：鸡翅

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