麻辣孜然小土豆

第十一步：小土豆蘸仲景香菇酱味道更好，这一大盘不够儿子一人吃的。

第十四步：吃吧。。。

第十三步：成品。

第三步：平底锅烧热转中火，倒入花生油（炒放的油有點少了，后面又加點油）。

第二步：把土豆皮揭掉，剥好的蒜瓣洗净，用刀拍下切碎。

第四步：放入蒜粒煸她下。

第七步：放盐、孜然粉、辣椒粉调味。

第一步：小土豆洗净上锅蒸熟(用筷子轻易扎透就熟了)。

第十二步：又一次做的。

第五步：放入小土豆煎制（煎之前用刀把小土豆压扁，炒忘提前压扁了，倒锅里后用松肉锤压的，一压扁占地方，有點太满了）

第十步：有没有诱惑到您。。。

第八步：出锅装盘即可开吃（撒點葱花碎更好看，炒家没有葱了就没有放）。

第九步：成品。

第六步：翻面煎制。