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糖醋面筋酿肉

菜谱编号:294-795
糖醋面筋酿肉是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋面筋酿肉”。
糖醋面筋酿肉
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克油面筋:适量
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
蚝油:适量料酒:适量
鸡蛋:适量葱花:适量
盐:适量糠:适量
醋:适量--

糖醋面筋酿肉的做法步骤

  • 第五步:全部做好备用
  • 第十步:成品图
  • 第八步:起锅时加入糖2汤匙
  • 第四步:将拌好的肉馅填满面筋中
  • 第三步:将油面筋戳一个孔、并将里面压实
  • 第二步:加入鸡蛋、葱花、生抽、料酒、盐拌匀腌制一会
  • 第一步:猪肉洗净剁碎
  • 第九步:大火收汁即可
  • 第六步:锅里放油烧热、下葱姜炒香
  • 第七步:放入面筋、生抽2汤匙、老抽半汤匙、耗油1汤匙、醋1汤匙,加入水、盖上盖子煮至汤汁浓稠
  • 相关食材:

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