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番茄鸡蛋汤

菜谱编号:029-487
番茄鸡蛋汤是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋汤”。
番茄鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:一个鸡蛋:2个
辅助料用量
虾皮:少许紫菜:少许
生姜:小块盐:少许
白胡椒:少许麻油:少许

番茄鸡蛋汤的做法步骤

  • 第四步:倒入适量的水煮开。
  • 第五步:淋入蛋花。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第七步:用少许盐白胡椒调味,起锅前淋少许麻油即可。
  • 第三步:热油爆香姜末,倒入番茄翻炒出水。
  • 第六步:加入虾皮和紫菜。
  • 第二步:番茄切块,鸡蛋打散,虾皮紫菜冲洗干净,姜切末。
  • 番茄鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    撒点葱花会更香更漂亮。

    相关食材:鸡蛋番茄

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