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姜丝鸡翅

菜谱编号:294-900
姜丝鸡翅是【黄生(专栏兴趣美食)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜丝鸡翅”。
姜丝鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用简单配料做最美味的食材。

姜丝鸡翅主厨:黄生(专栏兴趣美食)

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:400克--
辅助料用量
老抽:3至5克生抽:3至5克
盐:适量胡椒粉:适量
米酒:适量姜丝:适量

姜丝鸡翅的做法步骤

  • 第四步:翻动,翻动,放老抽,适量就好。
  • 第二步:油锅爆姜丝
  • 第十一步:大功告成,无需过多配料,只用家庭中常见常有的配料,简简单单!
  • 第八步:放些少生抽,3至5克左右
  • 第三步:将鸡翅放下锅中
  • 第六步:放些少水,盖上,放几滴米酒
  • 第九步:放少许胡椒粉,也可不放,各人随意。
  • 第五步:放适量老抽的鸡翅。
  • 第一步:洗净鸡翅
  • 第十步:翻动下,关火,上碟
  • 第七步:烧十多分钟后,稍微干水,放盐,
  • 姜丝鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    简单配料,老抽,生抽,盐,米酒,姜,家庭常有的,做原汁原味自然的菜式。

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜丝鸡翅。

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