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Hollekitty卡通饼干

菜谱编号:295-136
Hollekitty卡通饼干是【JIE彤】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Hollekitty卡通饼干”。
Hollekitty卡通饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款小朋友最爱的卡通饼干

Hollekitty卡通饼干主厨:JIE彤

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:神级
菜谱主材料
黄油:100克鸡蛋:1个
盐:1克低筋面粉:210克
辅助料用量
糖粉:55克--

Hollekitty卡通饼干的做法步骤

  • 第九步:冷冻好的面团拿出来放在台面上用擀面杖擀成薄片
  • 第一步:黄油先室温软化好,用手指轻按能按下个印
  • 第六步:再搅打均匀
  • 第十二步:烤箱提前预热180度10分钟,然后饼干放入烤箱中层,180度15分钟,中途注意观察,四周微微焦黄就好
  • 第十三步:出炉后,拿出来放在烤网上晾凉装入封密的罐子里就好
  • 第五步:鸡蛋打入黄油里
  • 第八步:再用刮刀拌均用手把面团揉成团,装入保鲜袋里放到冰箱里冷冻30分钟
  • 第三步:再加入糖粉和盐,
  • 第四步:用电动打蛋器搅打均匀,
  • 第十一步:然后用把印好造型的饼干胚放在事先放好油纸的烤盘上
  • 第二步:黄油放入打蛋盆里,用电动打蛋器打到羽毛状
  • 第十步:然后再用Holle kitty卡通饼干模具印出造型来
  • 第七步:筛入低筋面粉
  • Hollekitty卡通饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、黄油要软化到位,没软化好的黄油,不好打发,做好的成品也会有所影响
    2、黄油不能软化过度,过度了会导致烤好的成品变形
    3、面团放入冰箱冷冻是为了做造型擀面团时好擀,因为做好的面团还是比较软的,不好擀成片印造型

    菜谱标签:烘焙小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的Hollekitty卡通饼干。

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