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Hollekitty卡通饼干

菜谱编号：295-136

Hollekitty卡通饼干是【JIE彤】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Hollekitty卡通饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一款小朋友最爱的卡通饼干

Hollekitty卡通饼干主厨：JIE彤

第九步：冷冻好的面团拿出来放在台面上用擀面杖擀成薄片

第一步：黄油先室温软化好，用手指轻按能按下个印

第六步：再搅打均匀

第十二步：烤箱提前预热180度10分钟，然后饼干放入烤箱中层，180度15分钟，中途注意观察，四周微微焦黄就好

第十三步：出炉后，拿出来放在烤网上晾凉装入封密的罐子里就好

第五步：鸡蛋打入黄油里

第八步：再用刮刀拌均用手把面团揉成团，装入保鲜袋里放到冰箱里冷冻30分钟

第三步：再加入糖粉和盐，

第四步：用电动打蛋器搅打均匀，

第十一步：然后用把印好造型的饼干胚放在事先放好油纸的烤盘上

第二步：黄油放入打蛋盆里，用电动打蛋器打到羽毛状

第十步：然后再用Holle kitty卡通饼干模具印出造型来

第七步：筛入低筋面粉

Hollekitty卡通饼干做法技巧/窍门/补充说明：

1、黄油要软化到位，没软化好的黄油，不好打发，做好的成品也会有所影响
2、黄油不能软化过度，过度了会导致烤好的成品变形
3、面团放入冰箱冷冻是为了做造型擀面团时好擀，因为做好的面团还是比较软的，不好擀成片印造型

菜谱标签：烘焙小吃

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