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南瓜饼

菜谱编号:295-474
南瓜饼是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
南瓜饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:800克--
辅助料用量
糯米粉:适量面粉:适量
白糖:适量食用油:适量
白芝麻:适量--

南瓜饼的做法步骤

  • 第三步:十分钟左右蒸熟待用
  • 第四步:把蒸好的南瓜用饭勺压成泥,趁热加入适量的白糖搅匀。
  • 第六步:把南瓜面团揉成长条状。
  • 第七步:切成块揉成圆形
  • 第九步:平底锅倒入油烧开转中火再逐个投入炸成金黄色。
  • 第八步:用手压扁粘上白芝麻
  • 第十步:装盘即成
  • 第一步:南瓜洗净去皮、去籽切成小块待用
  • 第五步:再加入糯米粉、面粉,糯米粉和面粉的比例是4:1左右,搅拌到不粘手为好。
  • 第二步:把切好的南瓜块上蒸架上蒸
  • 相关食材:南瓜

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