南瓜凉糕

第十五步：丝丝顺滑~~~

第七步：充分融化后的样子。

第一步：南瓜切块上蒸锅蒸熟。

第三步：打成泥后做出的成品也会非常的细腻。

第十三步：成品图。

第十二步：淋上蜂蜜或者桂花蜜，香甜可口。

第十六步：简单易做~~~

第十四步：鲜嫩爽口~~~

第九步：边倒边搅拌均匀。

第二步：蒸好后去皮，入料理機打成泥。

第六步：搅拌均匀后，放入蒸锅中，隔水加热，充分融化。（千万不可加热至沸腾，会使吉利丁失去凝结力）

第十八步：成品图。

第五步：加入50克的清水。

第十七步：冰冰凉凉，消暑佳品~~~

第十步：倒入模具盒子里，在台面上震几下，镇出里面的小泡泡，表面如有泡泡就用竹签划掉。

第八步：把吉利丁糖水倒入南瓜泥中。

第四步：15克的吉利丁粉倒入碗中，加入少量白糖。（南瓜泥本身也具有甜度，白糖不可加太多哦，以免影响吉利丁的凝固性）

第十一步：入冰箱冷藏4小時以上，脱模切块即可。