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西兰花饭团

菜谱编号:295-587
西兰花饭团是【一寸食光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花饭团”。
西兰花饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上唤醒你的是什么呢,是梦想还是闹铃,反正唤醒小编的是一份美味的早餐,胡辣汤、牛肉饼、水煎包、煎饼果子、鸡蛋灌饼、生煎、牛肉盒子、油条、米粉···各种早餐怎么都吃不厌,今天就为大家带来一份独家秘制的早餐--西兰花饭团。

西兰花饭团主厨:一寸食光

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量西兰花:适量
辅助料用量
火腿肠:一根黑胡椒:适量
盐:适量油:适量

西兰花饭团的做法步骤

  • 第一步:西兰花放入开水中煮一到两分钟
  • 第五步:将馅填入米饭内捏成饭团
  • 第二步:沥干水分后,头部茸状部分切碎,茎切成粒
  • 第三步:把切碎的茸状颗粒加入煮好的米饭里,同时加入一点盐和黑胡椒,把米饭拌匀
  • 第四步:锅中加入一勺橄榄油,加入西兰花杆儿和火腿粒快速翻炒一下,加一点盐和黑胡椒
  • 西兰花饭团做法技巧/窍门/补充说明:

    1·包饭团的时候可以带上料理用的一次性手套然后打上一点水,这样不容易粘。
    2·调味米饭的时候千万盐要少,因为等下馅里面还要放盐的,在米饭里可以加入一点橄榄油提香。
    3·内馅也可以包入自己喜欢的东西,比如虾肉等。

    相关食材:西兰花兰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西兰花饭团。

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