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木瓜花生鸡脚汤

菜谱编号:295-789
木瓜花生鸡脚汤是【黄黄元宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜花生鸡脚汤”。
木瓜花生鸡脚汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡脚:6只花生:2把
木瓜:1个--
辅助料用量
老姜:1块料酒:3勺

木瓜花生鸡脚汤的做法步骤

  • 第三步:鸡脚和花生都软了就加盐,切入木瓜块,继续中小火15分钟即可起锅。
  • 第二步:另置一汤锅续小半锅水烧开,将处理好的鸡脚放进去,另外把洗好的花生也放进去,大火烧开,撇浮沫,最小火煲45分钟左右;
  • 第一步:将鸡脚洗净剪掉指甲入冷水锅焯水,放黄酒,两片姜,开锅后捞起来凉水冲干净,备用
  • 相关食材:木瓜花生

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