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KFC蛋挞

菜谱编号:296-177
KFC蛋挞是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“KFC蛋挞”。
KFC蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋挞液的配方有好多种,据说这是KFC的配方哦,味道不错,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。

KFC蛋挞主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
淡奶油:100克牛奶:125克
糖:60克全蛋:1个
蛋黄:2个--
辅助料用量
蛋挞皮:24个--

KFC蛋挞的做法步骤

  • 第七步:倒入挞皮里,烤箱预热,中层,上下火,220度,烤20分钟左右,具体根据自己的烤箱调整。
  • 第六步:为了挞液更细腻,过滤一下,
  • 第五步:倒入放凉的溶液里,拌匀,
  • 第二步:淡奶油和牛奶加入糖,小火加热,不断搅拌,
  • 第一步:材料称重准备好
  • 第八步:出炉
  • 第三步:待糖融解后,关火,放凉备用
  • 第四步:全蛋加蛋黄搅打均匀,
  • KFC蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    挞液过滤会更细腻。

    菜谱标签:下午茶烘焙学生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的KFC蛋挞。

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