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尖椒炒鲍鱼

菜谱编号:296-250
尖椒炒鲍鱼是【幸福girl的小秘密】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒鲍鱼”。
尖椒炒鲍鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:30个尖椒:4个
辅助料用量
生抽:适量姜:适量
葱:适量蒜:适量
料酒:适量辣椒:适量
十三香:适量--

尖椒炒鲍鱼的做法步骤

  • 第三步:加入尖椒,生抽,料酒,盐,调料
  • 第二步:起油锅爆香葱姜蒜辣椒,放入鲍鱼,翻炒两分钟
  • 第四步:尖椒软了就可以出锅了!!
  • 第一步:处理鲍鱼,需要把鲍鱼的肚拿出来,洗干净之后放入碗中,加入料酒,盐姜丝葱丝盐两分钟鲍鱼(去腥)
  • 尖椒炒鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    备注:鲍鱼3--5分钟出锅,这个时候的鲍鱼是弹牙有嚼劲的,切记不可时间太长,否则鲍鱼会嚼不动!

    相关食材:鲍鱼尖椒

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