肉末千层饼
肉末千层饼是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末千层饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炒菜剩下的一块肥肉,没人爱吃,换个方式消灭它
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母粉:10克 |
白糖:20克 | 无铝泡打粉:5克 |
辅助料用量 | |
猪肉:120克 | 料酒:10克 |
姜末:2克 | 胡椒粉:1小勺 |
香菇酱:60克 | -- |
肉末千层饼的做法步骤
肉末千层饼做法技巧/窍门/补充说明:
虽然肉很肥,但是面粉吸收了油脂所以千层饼吃见一点都不腻
我用香菇酱调得肉,本身就有盐味儿所以盐最好是不放
相关食材:肉末