虾仁烩丝瓜
虾仁烩丝瓜是【芝芝姐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁烩丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近天气干燥，口味偏清淡，每天都在琢磨着吃什么？
正好冰箱有几只虾，买了两条丝瓜，一个红辣椒，一盘快手菜搞定。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烩 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：8只 | 丝瓜：2根 |
| 红辣椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：1勺 | 鸡精：1勺 |
| 姜：2个 | 料酒：1勺 |
| 大葱：1根 | 蒜：2个 |
虾仁烩丝瓜的做法步骤
虾仁烩丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒丝瓜的时候放盐就可以出水，不用加水。
2、如果汤汁多可勾一层薄芡。
答配菜谱：虾仁与丝瓜的做法