经典糖醋里脊
经典糖醋里脊是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典糖醋里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖醋里脊是一道传统的经典的名菜,它哪酸酸甜甜的味道使人食欲大增,做法有多种多样,可我还是最喜欢传统的经典的做法。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 醋:适量 |
面粉:适量 | 淀粉:适量 |
泡打粉:少许 | 葱:少许 |
白芝麻:少许 | 姜片:适量 |
料酒:适量 | 胡椒粉:少许 |
盐:少许 | 食用油:适量 |
酱油:适量 | 番茄酱:适量 |
经典糖醋里脊的做法步骤
经典糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
根据每个人喜欢的酸甜程度不同,可以增减糖、醋。