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糖醋手撕莲白

菜谱编号:372-681
糖醋手撕莲白是【木木夕酉星】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋手撕莲白”。
糖醋手撕莲白

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜的味道小朋友爱吃

糖醋手撕莲白主厨:木木夕酉星

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莲白:1个--
辅助料用量
甜椒:1/4个盐:少许
糖:少许醋:少许
鸡精:少许淀粉:少许
食用油:适量--

糖醋手撕莲白的做法步骤

  • 第十一步:热锅放入适量的食用油,油熟放入甜椒丝翻炒。
  • 第十三步:翻炒一分钟。
  • 第八步:倒少许鸡精。
  • 第十步:搅拌均匀。
  • 第七步:放少许淀粉。
  • 第五步:取一小碗,放少许白糖。
  • 第十八步:出锅装盘。
  • 第十七步:大火收汁儿即可。
  • 第十六步:倒入芡汁儿。
  • 第十二步:倒入莲白翻炒。
  • 第六步:倒少许醋。
  • 第二步:莲白撕成块。
  • 第九步:倒入适量的清水。
  • 第一步:食材如图。
  • 第三步:泡盐水十分钟,然后冲洗干净沥水。
  • 第十四步:放少许盐。
  • 第四步:甜椒切丝。
  • 第十五步:翻炒一分钟,莲白变软。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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