花香蛋挞
花香蛋挞是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花香蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋挞是一道众所周知的烘焙入门级食谱,想必所有刚接触烘焙的人做的第一道美食都是原味蛋挞,可是原味蛋挞做多了也会腻,这次在原味蛋挞的基础上,加上一点点新花样,加上一点花香,让蛋挞更好吃~另外本配方比较省成本,因为不需要添加淡奶油哦!(一直觉得淡奶油挺贵的呢TAT)
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 牛奶:20克 |
开水:150克 | 砂糖:50克 |
低筋面粉:20克 | 玫瑰花瓣:适量 |
辅助料用量 | |
挞皮:12份 | -- |
花香蛋挞的做法步骤
花香蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
1、本配方做出来的口味比较淡,比较重口味的亲亲可以在基础上多加一些糖,分量控制在10克左右。
2、因为东菱岩烤烤箱的温度偏高,所以配方中的温度仅供参考。