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蜂蜜凹蛋糕

菜谱编号:296-608
蜂蜜凹蛋糕是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜凹蛋糕”。
蜂蜜凹蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:20克鸡蛋:1个
蛋黄:3个蜂蜜:15克
砂糖:30克--
辅助料用量
香草精:几滴--

蜂蜜凹蛋糕的做法步骤

  • 第六步:翻拌均匀至没用低粉颗粒即可
  • 第七步:提前在6寸圆模里垫上油纸
  • 第五步:加入几滴香草精
  • 第十步:时间到出炉
  • 第一步:1个全蛋和3个蛋黄放入盆中
  • 第十一步:成品图
  • 第三步:用电动打蛋器打发至提起滴落的蛋糊不会马上消失
  • 第二步:加入适量的蜂蜜和砂糖(最好是糖粉)
  • 第八步:倒入拌好的面糊
  • 第九步:烤箱预热好170度烤13分钟,中途看到上色后加锡纸
  • 第四步:筛入低粉
  • 蜂蜜凹蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    要想蛋糕中心有爆浆的感觉,烘烤时间不能超过13分钟!

    菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜凹蛋糕。

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