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山楂糖雪球

菜谱编号:296-640
山楂糖雪球是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂糖雪球”。
山楂糖雪球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山楂可以养颜瘦身,降血压,降血脂,增强免疫力等功效,爱美,爱健康的你要多吃山楂哦。

山楂糖雪球主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
山楂:100克冰糖:50克
清水:适量--
辅助料用量
白醋:1/2勺--

山楂糖雪球的做法步骤

  • 第六步:冰糖完全融化后,出现大气泡,转小火
  • 第五步:冰糖加入适量清水,大火烧开,
  • 第一步:山楂选用完好的,称重,
  • 第七步:加入1/2勺白醋,烧开后关火,
  • 第三步:用厨房用纸擦去除水分,
  • 第四步:用刀去掉山楂的蒂部,
  • 第八步:倒入山楂,不停的搅拌,使糖均匀的裹住山楂,冷却后就可以了。
  • 第二步:清洗干净,
  • 相关食材:山楂

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂糖雪球。

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