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凉拌海蜇

菜谱编号:296-684
凉拌海蜇是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海蜇”。
凉拌海蜇
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海蜇:400克--
辅助料用量
黄瓜:半根胡萝卜:半根
香菜:少许麻油:少许
香醋:少许白糖:少许
蒜瓣:三瓣生抽:少许

凉拌海蜇的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜,黄瓜切丝备用
  • 第三步:蒜瓣拍碎剁沫,倒入大盆里,放入浸泡好的海蜇,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜,麻油,香醋,白糖,生抽搅拌均匀,装盘……
  • 第四步:喜欢吃辣的可以加辣椒,我弄的糖醋口味的,来张成品图
  • 第一步:买回的海蜇丝浸泡半天,中途勤换水
  • 相关食材:海蜇

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