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干子榨菜肉丝

菜谱编号:296-692
干子榨菜肉丝是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干子榨菜肉丝”。
干子榨菜肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前和同事在外吃饭必点的下饭菜。

干子榨菜肉丝主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油皮干子:6块辣椒:6个
肉丝:适量榨菜丝:适量
蒜头:5瓣生姜:适量
辅助料用量
盐:小半勺生抽:1匙

干子榨菜肉丝的做法步骤

  • 第七步:烹少许的水(我喜欢有点汤汁的菜)
  • 第九步:起锅前用生抽调味即可。
  • 第八步:倒入提前泡洗好的榨菜翻炒。
  • 第六步:加入提前爆好的肉丝。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第三步:锅里倒适量的油一小撮盐把干子煎炒一下盛出。
  • 第四步:锅底留油爆香作料和辣椒丝。
  • 第二步:食材佐料有切好待用。
  • 第十步:起锅装盘开吃。
  • 第五步:倒入煎炒过的干子翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:榨菜

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