榨菜肉丝
榨菜肉丝是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
软嫩的肉丝搭配脆爽的榨菜，咸鲜中带着一丝微辣，再来碗米饭，就是一顿不错的午餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉丝：适量 | 榨菜丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：适量 | 姜丝：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 香油：适量 | -- |