榨菜炒空心菜梗
榨菜炒空心菜梗是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜炒空心菜梗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用了小半块榨菜,切成细细的丝,搭配着空心菜梗一起炒。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,气味浓郁鲜香,可以用于佐餐、炒菜和做汤。淡淡的空心菜梗吸收了榨菜的咸香味变得更有滋味,而榨菜也变得更为适口,简单的小炒菜不到两分钟出锅,是下饭佐粥的好伴侣。下次再吃空心菜时,千万不要浪费了哟。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
空心菜梗:1把 | 榨菜:1小块 |
辅助料用量 | |
蒜:3瓣 | 红椒:2个 |
油:适量 | 盐:适量 |
榨菜炒空心菜梗的做法步骤
榨菜炒空心菜梗做法技巧/窍门/补充说明:
1·空心菜梗先加入盐腌制一下,揉出些水分;2·菜梗在腌制时加入了盐,而榨菜中含盐量高,炒的时候无须加盐了。