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广式腊味焖饭

菜谱编号:296-833
广式腊味焖饭是【伊梦killua】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式腊味焖饭”。
广式腊味焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

人人会做的简单美食

广式腊味焖饭主厨:伊梦killua

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
广式香肠:1根广式五花腊肉:1块
大米:1杯上海小青菜:1把
辅助料用量
水:适量--

广式腊味焖饭的做法步骤

  • 第十步:下入青菜煮1分钟立刻捞出沥干水
  • 第二步:香肠切丁
  • 第六步:15分钟后,将香肠丁,腊肉丁,连同蒸出来的油一起倒入半生不熟的米饭中
  • 第八步:锅内放水
  • 第十二步:一股醉人的清香扑鼻而来
  • 第一步:准备食材
  • 第三步:腊肉切丁
  • 第七步:搅拌均匀
  • 第十一步:米饭煮熟后,下入青菜搅拌均匀
  • 第五步:米淘洗好开始煮饭,同时蒸香肠丁和腊肉丁
  • 第九步:烧开
  • 第四步:青菜只取中间较嫩的部分,其余的可以另炒一盘青菜
  • 广式腊味焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    这道焖饭没有任何复杂的技巧,相信大家都能学会

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