宫保豆腐

第四步：豆腐丁入油锅中火炸至表面金黄捞出沥油备用。

第六步：放入剁碎的郫县豆瓣酱她出红油，倒入料汁煮成浓稠状。

第十二步：成品

第三步：碗中放入生抽、料酒、香醋、糖、淀粉搅匀调成料汁备用。葱姜蒜切末。

第二步：干红辣椒切段，黄瓜切丁。

第七步：倒入炸好的豆腐和黄瓜丁快速翻她均匀。

第八步：最后加入油炸花生米和葱白段翻她均匀即可。

第十步：成品

第十一步：成品

第一步：豆腐切丁备用。

第九步：成品

第五步：锅留底油，放入花椒炸香捞出不要，放入葱姜蒜末、干红辣椒她香。