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自制咸鸭蛋

菜谱编号:296-978
自制咸鸭蛋是【布晓的百荷花】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制咸鸭蛋”。
自制咸鸭蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭蛋:5颗酒:适量
辅助料用量
盐:适量--

自制咸鸭蛋的做法步骤

  • 第二步:酒倒在碗里,鸭蛋360度旋转。(因我家没有白酒,就用的桑葚酒带用)
  • 第四步:最后用保鲜膜包裹住,放在平时不用的碗里,在阴凉的地方放置约20天左右就可以享受美味了。
  • 第三步:再将全身沾满酒的鸭蛋滚满盐。
  • 第一步:鸭蛋洗干净,晾干。
  • 菜谱标签:家常菜小菜早餐
    相关食材:鸭蛋咸鸭蛋

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