第七步:然后裹上面包糠
第五步:然后再沾上生粉
第二步:将胡萝卜丁、榨菜丁、猪肉末和盐放入米饭中搅拌均匀
第四步:将米饭沾上蛋液
第一步:胡萝卜洗净切小丁,榨菜切小丁
第八步:放入炸蓝里,米饭上涂上油
第六步:再沾上蛋液
第九步:放入空气怍锅180度10分钟即可
第三步:取一勺米饭揉成圆团
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
剩饭可多种吃法,一般都以蛋炒饭来解决,这次让剩饭来个大转变,用榨菜、胡萝卜、猪肉末搭配做成米饭丸子,米饭中加入榨菜起提鲜的作用,米饭外脆里软好吃
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米饭:1碗 | 胡萝卜:半根 |
榨菜:20克 | 猪肉末:30克 |
辅助料用量 | |
油:1匙 | 生粉:1勺 |
盐:1匙 | 鸡蛋:1只 |
面包糠:1勺 | -- |
第七步:然后裹上面包糠
第五步:然后再沾上生粉
第二步:将胡萝卜丁、榨菜丁、猪肉末和盐放入米饭中搅拌均匀
第四步:将米饭沾上蛋液
第一步:胡萝卜洗净切小丁,榨菜切小丁
第八步:放入炸蓝里,米饭上涂上油
第六步:再沾上蛋液
第九步:放入空气怍锅180度10分钟即可
第三步:取一勺米饭揉成圆团
沒有空气炸锅可用炒锅来做
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的米饭丸子。
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