酸菜炒牛肉
酸菜炒牛肉是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸菜炒牛肉不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收，非常下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：230克 | 酸菜：半棵（自制） |
| 蒜头：2瓣 | 生姜：2片 |
| 玉米淀粉：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：少许 | -- |
酸菜炒牛肉的做法步骤
酸菜炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉要选肉质鲜嫩的部位，口感好。
答配菜谱：酸菜与牛肉的做法