深夜食堂之老坛酸菜牛肉面
深夜食堂之老坛酸菜牛肉面是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“深夜食堂之老坛酸菜牛肉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【深夜食堂之老坛酸菜牛肉面】
深夜食堂的泡菜三姐妹
我也是醉了
凌晨12点以后吃泡面
居然还能保持这么好的身材！
不过对于偶的男神黄老师
分享的老坛酸菜牛肉面
尝试过了，味道的确不错！
大家也可以试试哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 泡面：1盒 | 牛腱肉：5片 |
| 老坛酸菜：1小把 | 油菜：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 白胡椒粉：少许 | 花椒：1小勺 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 辣油：1大勺 | 糖：1小勺 |
| 辣椒末：适量 | -- |
深夜食堂之老坛酸菜牛肉面的做法步骤
深夜食堂之老坛酸菜牛肉面做法技巧/窍门/补充说明：
1、泡面的选择一定是老坛酸菜的炒料包才香
2、有一个环节倒水，一定是热水，不要放凉水，会影响汤味
3、牛肉要选择牛腱子
4、最后如果不喜欢吃方便面，可以用这个方法来煮拉面，也是不错的选择哦
答配菜谱：酸菜与牛肉的做法