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鸡毛菜肉丝炒面

菜谱编号:297-266
鸡毛菜肉丝炒面是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡毛菜肉丝炒面”。
鸡毛菜肉丝炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天的面食跟随伏天走俏起来了,冷面,汤面,炒面每一碗面都会让你满足你的味蕾。鸡毛菜肉丝炒面,鲜香味美,喜欢的一定要试试哦

鸡毛菜肉丝炒面主厨:香儿厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条猪:300克鸡毛菜:100克
肉丝:100克--
辅助料用量
油:25ML生抽:20ML
老抽:10ML--

鸡毛菜肉丝炒面的做法步骤

  • 第七步:把肉丝倒入炒出肉香味
  • 第四步:热锅倒油
  • 第六步:再把面条倒入用筷子把面条划散至出香味
  • 第五步:先把鸡毛菜倒入炒至变色后盛出
  • 第一步:备好面条
  • 第十步:上桌
  • 第三步:锅内水开后下入面条煮熟后捞起用流动水冲洗一下后沥干水分
  • 第八步:加入生抽和老抽炒匀
  • 第二步:鸡毛菜洗净,备好熟猪肉丝
  • 第九步:最后把鸡毛菜回锅炒匀后熄火出锅
  • 鸡毛菜肉丝炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    炒面的面条要选择劲道一点的为最佳,最好用不粘锅。

    相关食材:鸡毛菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡毛菜肉丝炒面。

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