蒜蓉鸡毛菜
蒜蓉鸡毛菜是【贝贝和鲶鱼爸爸】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉鸡毛菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡毛菜是小白菜幼苗?的俗称,又名上海青。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。春天天干气躁,很适合吃鸡毛菜呢。另外,小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡毛菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:10瓣 | 蚝油:1匙 |
盐:适量 | 干红椒:4个 |
葱:适量 | -- |
蒜蓉鸡毛菜的做法步骤
相关食材:鸡毛菜