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鸡毛菜丸子汤

菜谱编号:092-087
鸡毛菜丸子汤是【ゞ╃凃鴉】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡毛菜丸子汤”。
鸡毛菜丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽说秋天是贴膘的季节但常吃油腻也需要一些绿色蔬菜调调味食材中加些丸子让原本清淡的菜汤变得丰富不少

鸡毛菜丸子汤主厨:ゞ╃凃鴉

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡毛菜:适量丸子:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
味精:适量--

鸡毛菜丸子汤的做法步骤

  • 第五步:5、倒入适量的水 加一勺半盐(我倒的是凉水,热水也可以)
  • 第一步:1、鸡毛菜洗净
  • 第四步:4、直至油冒烟倒入解冻的丸子
  • 第七步:7、至水沸腾 丸子浮起 加一勺味精
  • 第三步:3、锅内倒油
  • 第六步:6、盖上锅盖 火的大小一直是如图这样
  • 第八步:8、将鸡毛菜倒入锅中 用锅铲稍拌匀 烫熟即可(不要盖锅盖)
  • 第二步:2、将丸子放室温解冻
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鸡毛菜

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