杏鲍菇拌黄瓜
杏鲍菇拌黄瓜是【冬至2467】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇营养丰富，杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2个 | 黄瓜：1根 |
| 胡萝卜：半根 | 香菜：1棵 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：少许 |
| 花椒粒：10粒 | 芝麻油：少许 |
| 油：少许 | -- |