黄瓜炒杏鲍菇
黄瓜炒杏鲍菇是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄瓜是夏季的时令蔬菜,有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效。杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。二者结合炒制,是一道味道鲜美的时令菜肴。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:150克 | 杏鲍菇:200克 |
辅助料用量 | |
葱:5克 | 姜:3克 |
盐:4克 | 花生油:25ML |
水淀粉:适量 | -- |
黄瓜炒杏鲍菇的做法步骤
黄瓜炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
盐不要加太多。
芡汁不要勾的太厚。
答配菜谱:杏鲍菇与黄瓜的做法