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自制冰淇淋

菜谱编号:297-494
自制冰淇淋是【马思蕊】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制冰淇淋”。
自制冰淇淋
菜式制作特点
口味:奶香工艺:冷冻
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:500克蛋黄:4个
辅助料用量
白糖:100克--

自制冰淇淋的做法步骤

第二步:将蛋液打发到乳白色就可以了……如图

自制冰淇淋做法第二步骤

第六步:将做好的冰淇淋液再次倒入锅中,煮至微开。之后,将冰淇淋液倒入容器,等凉了后放入冰箱冷冻室即可

自制冰淇淋做法第六步骤

第五步:将牛奶和蛋液搅拌均匀

自制冰淇淋做法第五步骤

第四步:将煮好的牛奶慢慢的倒入打发好的蛋液中,边倒边搅拌(千万要慢慢的倒,不然就成鸡蛋花了)

自制冰淇淋做法第四步骤

第一步:蛋黄加白糖搅拌均匀

自制冰淇淋做法第一步骤

第三步:将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开

自制冰淇淋做法第三步骤

第七步:炒吃的時候,还加了奥利奥?碎片,也可以去买果酱淋在上面,很好吃

自制冰淇淋做法第七步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制冰淇淋。

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