第二步:将蛋液打发到乳白色就可以了……如图
第六步:将做好的冰淇淋液再次倒入锅中,煮至微开。之后,将冰淇淋液倒入容器,等凉了后放入冰箱冷冻室即可
第五步:将牛奶和蛋液搅拌均匀
第四步:将煮好的牛奶慢慢的倒入打发好的蛋液中,边倒边搅拌(千万要慢慢的倒,不然就成鸡蛋花了)
第一步:蛋黄加白糖搅拌均匀
第三步:将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开
第七步:炒吃的時候,还加了奥利奥?碎片,也可以去买果酱淋在上面,很好吃
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:冷冻 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:500克 | 蛋黄:4个 |
辅助料用量 | |
白糖:100克 | -- |
第二步:将蛋液打发到乳白色就可以了……如图
第六步:将做好的冰淇淋液再次倒入锅中,煮至微开。之后,将冰淇淋液倒入容器,等凉了后放入冰箱冷冻室即可
第五步:将牛奶和蛋液搅拌均匀
第四步:将煮好的牛奶慢慢的倒入打发好的蛋液中,边倒边搅拌(千万要慢慢的倒,不然就成鸡蛋花了)
第一步:蛋黄加白糖搅拌均匀
第三步:将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开
第七步:炒吃的時候,还加了奥利奥?碎片,也可以去买果酱淋在上面,很好吃
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