第二步：将蛋液打发到乳白色就可以了……如图
第六步：将做好的冰淇淋液再次倒入锅中，煮至微开。之后，将冰淇淋液倒入容器，等凉了后放入冰箱冷冻室即可
第五步：将牛奶和蛋液搅拌均匀
第四步：将煮好的牛奶慢慢的倒入打发好的蛋液中，边倒边搅拌（千万要慢慢的倒，不然就成鸡蛋花了）
第一步：蛋黄加白糖搅拌均匀
第三步：将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开
第七步：炒吃的時候，还加了奥利奥?碎片，也可以去买果酱淋在上面，很好吃
自制冰淇淋
自制冰淇淋是【马思蕊】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制冰淇淋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：冷冻 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：500克 | 蛋黄：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：100克 | -- |