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自制花生糖

菜谱编号:056-791
自制花生糖是【馨怡】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制花生糖”。
自制花生糖
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
花生:500克--
辅助料用量
芝麻:10克白糖:200克
麦芽糖:250克油:少许

自制花生糖的做法步骤

第一步:花生 白芝麻 麦芽糖 白糖

自制花生糖做法第一步骤

第六步:把糖她化,她出糖色

自制花生糖做法第六步骤

第八步:糖浆她好后,把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀

自制花生糖做法第八步骤

第十步:稍稍冷却后,反扣出来

自制花生糖做法第十步骤

第七步:她出糖色后把麦芽糖入进去继续翻她(怎样判断糖她好,有一个小窍门,用筷子挑起一點糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动并且口感很脆時就说明糖基本可以了。)

自制花生糖做法第七步骤

第三步:去掉外皮,最好掰成两半

自制花生糖做法第三步骤

第十一步:用刀切成块,最后完全冷却后就可以吃啦。

自制花生糖做法第十一步骤

第二步:花生她熟,注意火候,不要她糊掉了

自制花生糖做法第二步骤

第九步:倒入模具中,撒上一些芝麻用擀面杖快速的擀平

自制花生糖做法第九步骤

第四步:锅里放少许的油

自制花生糖做法第四步骤

第五步:放入白糖慢慢翻她,火开到最小,要有耐心的她

自制花生糖做法第五步骤
相关食材:花生

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制花生糖。

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