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蜜桃罐头

菜谱编号:297-505
蜜桃罐头是【童尐果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜桃罐头”。
蜜桃罐头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在童童的世界里,夏天有甜甜的大西瓜,于我而言,无蜜桃不夏天。成都的龙泉山是我国四大水蜜桃产地之一,每年夏天,成都的大街小巷都是桃子,自从自己做过黄桃罐头后,我就爱上了自己加工桃子,随吃随开,零添加吃得放心,将水蜜桃熬煮成糖浆,果肉可以直接吃掉,糖浆可以DIY冲泡各式饮品,超级少女的颜色,看到心情会变好,还能留住夏天的味道!

蜜桃罐头主厨:童尐果

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
水蜜桃:5个白砂糖:150克
柠檬:半个--
辅助料用量
水:600克--

蜜桃罐头的做法步骤

  • 第六步:果肉直接吃,糖浆兑水喝。
  • 第四步:加入半个柠檬的汁,中火熬煮15分钟,不要煮烂了。
  • 第二步:去皮切块,果皮保留。
  • 第三步:小锅中加入水和白砂糖加热融化,随后放入桃子和果皮。
  • 第五步:将桃子皮挑出来,再将桃子和糖浆一并装入提前消毒的瓶子里,趁热加盖,冷却后冷藏保存。
  • 第一步:桃子加盐用力搓洗,洗净并洗掉表皮绒毛,桃子尽量选择硬一些的,皮选择红的。
  • 相关食材:

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