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毛豆丝瓜鸡蛋面

菜谱编号:297-578
毛豆丝瓜鸡蛋面是【和爱的人相守一生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆丝瓜鸡蛋面”。
毛豆丝瓜鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜口味,也可以放肉丝。

毛豆丝瓜鸡蛋面主厨:和爱的人相守一生

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:250克鸡蛋:一个
丝瓜:一条毛豆子:一把
辅助料用量
食用油:1匙芝麻油:少量
盐:5克--

毛豆丝瓜鸡蛋面的做法步骤

  • 第一步:面煮熟后凉开水或者自来水冲一下分放碗内
  • 第五步:最后浇入面碗中就OK啦
  • 第二步:鸡蛋炒熟备用
  • 第四步:最后放入鸡蛋烧一下,放入三大碗的水烧成鸡蛋丝瓜毛豆汤
  • 第三步:毛豆子炒熟后放入丝瓜
  • 毛豆丝瓜鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:

    细面不要煮时间长,毛豆要先煮熟了再下丝瓜,

    相关食材:鸡蛋丝瓜毛豆

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