毛豆丝瓜鸡蛋面
毛豆丝瓜鸡蛋面是【和爱的人相守一生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆丝瓜鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸鲜口味,也可以放肉丝。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
挂面:250克 | 鸡蛋:一个 |
丝瓜:一条 | 毛豆子:一把 |
辅助料用量 | |
食用油:1匙 | 芝麻油:少量 |
盐:5克 | -- |
毛豆丝瓜鸡蛋面的做法步骤
毛豆丝瓜鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:
细面不要煮时间长,毛豆要先煮熟了再下丝瓜,