韭菜猪肉馅水煎包
韭菜猪肉馅水煎包是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪肉馅水煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前看到网上好多人做水煎包我是馋到不行了,实在忍不住我就试着开始做了,发现煎的比蒸的更香口,特别好吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | 韭菜:200克 |
面团:500克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 蒜:3粒 |
花生油:3勺 | 香油:1勺 |
五香粉:10克 | 生抽:2勺 |
蚝油:1勺 | -- |
韭菜猪肉馅水煎包的做法步骤
韭菜猪肉馅水煎包做法技巧/窍门/补充说明:
切好的韭菜就要用油先包裹上一层油,这样可以把韭菜内的水分锁住,吃的时候一咬一嘴的汤汁,很像灌汤包呢。