多层尖椒香菜猪肉馅饼
多层尖椒香菜猪肉馅饼是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多层尖椒香菜猪肉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我相信喜欢吃面食的朋友都会喜欢吃馅饼或者肉饼,但是这款尖椒香菜猪肉馅一般人很少这样搭配,这个是我家里常吃的馅,非常不错的,相信爱吃馅饼你一定不会拒绝鲜香味美、咸鲜适当、营养丰富的【多层尖椒香菜馅饼】。这里分享给大家,希望大家喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 青尖椒:180克 |
香菜:80克 | 肉馅:200克 |
红尖椒:180克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
糖:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | 生抽:适量 |
鸡蛋清:适量 | 五香粉:适量 |
花椒粉:适量 | -- |
多层尖椒香菜猪肉馅饼的做法步骤
多层尖椒香菜猪肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、烙馅饼的面一定要稍微软一些。
2、肉馅瘦的话一定要少许水和蛋清或者淀粉搅拌好才会更滑嫩。